Nugget ayam. Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat. Dilengkapi Tips dan Rahasia Cara Membuat Adonan Nugget Ayam Supaya Kenyal, Gurih.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Nugget Ayam.
Resep Nugget Ayam - anda penggemar dari olahan daging ayam?
Pasti tahu dengan makanan praktis yang satu ini karena biasanya sudah dijual dalam kemasan yang sudah jadi dan tinggal digoreng.
Kamu dapat membuat Nugget ayam menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Nugget ayam
- Siapkan 250 gr dada ayam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya es batu(hancurkan).
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 4 sdm tapioka.
- Kamu membutuhkan 2 lembar roti tawar.
- Siapkan 1-1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1-2 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan Secukupnya lada dan vitsin.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Kamu membutuhkan Secukupnya tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 100 g tepung panir.
Nugget Ayam sendiri paling banyak peminatnya memang dari kalangan anak-anak, tak heran lantas jika banyak ibu-ibu yang mencari Resep Nugget Ayam di google. Haluskan daging ayam, gunakan penggiling daging. kemudian campur dengan roti tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Terdapat beberapa bahan lainnya seperti tepung terigu, telur, tepung roti, dan bahan-bahan lainnya. Jakarta - Nugget ayam buatan sendiri bisa dijadikan stok makanan untuk si kecil.
Nugget ayam Tata cara
- Blender ayam dengan es batu sampai setengah halus..masukkan bawang putih garam lada vitsin telur bawang goreng..blender lagi sampai halus..tekstur agak lembek...
- Pindahkan dalam wadah agak besar..tambahkan tapioka dan roti tawar..aduk2 sambil d remas2..pakai tangan aja langsung biar cepat hancur roti tawarnya dan tercampur rata...
- Pindahkan dalam wadah tahan panas dan telah d olesi minyak sayur..titip2 saja..Panaskan panci pengukus..masak 30 menit atau sampai matang...
- Angkat..tunggu hingga benar2 dingin.. potong2.. sisihkan...
- Buat adonan pelapis..campur air dengan tepung terigu..aduk2 kekentalan sedang..jangan terlalu cair biar tepung panir mudah menempel...
- Ambil 1 buah nugget celupkan ke adonan pelapis lalu lapisi dengan tepung panir..lakukan sampai habis..diamkan 30menit d kulkas agar tepung panir menempel sempurna...
- Goreng dengan api sedang saja biar gak cepet gosong.. dan sajikan.
- Klo mau d frozen..masukkan dalam plastik..jangan bertumpuk ya..agar proses pembekuan bisa sempurna dan bisa tahan sampai 1-2 bulan.
Nugget ayam bisa dibuat dengan campuran beberapa jenis sayuran, seperti wortel dan buncis. Usaha kami bergerak dalam bidang produksi makanan beku seperti bakso, nugget, sosis. Padahal kita tahu bahwa nugget terutama nugget ayam adalah makanan praktis yang bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama dalam frezzer. Resep Nugget Ayam bisa anda coba. Karena kali ini kita bikin sendiri nugget ayam sayur spesial yang pas buat menu berbuka puasa si kecil.
