Resep: Sempurna Soto Ayam Keluarga

Soto Ayam Keluarga.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Keluarga menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Soto Ayam Keluarga

1. Siapkan 3 sayap ayam yang sudah diungkep.
2. Siapkan Bumbu kuning.
3. Kamu membutuhkan Bumbu putih.
4. Siapkan 2 siung bawang merah ukuran besar.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 batang serai.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang lengkap.
9. Siapkan secukupnya Kol.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Tauge.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Bihun jagung.
12. Siapkan 3 buah Cabai merah pedas.
13. Siapkan 4 buah Cabai merah keriting.
14. Kamu membutuhkan Air untuk merebus dan membuat kuah.
15. Kamu membutuhkan Minyak goreng.
16. Kamu membutuhkan 3 butir telur ayam.
17. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
18. Siapkan Penyedap rasa sasa.
19. Kamu membutuhkan Penyedap rasa masako.
20. Kamu membutuhkan Gula.

Soto Ayam Keluarga Instruksi

1. Masukkan bawang merah yang sudah dirajang, tumis sampai harum. Lalu masukkan bumbu putih 3 sendok makan, tumis hingga rata. Lalu masukkan bumbu kuning 4 sendok makan. Tumis lagi. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis sebentar. Tiriskan..
2. Setelah itu, didihkan air dalam panci. Suwir ayam ungkep, tulangnya digeprek menggunakan cobek. Lalu dimasukkan ke dalam panci yang hampir mendidih. Masukkan bumbu yang ditiriskan tadi kemudian aduk. Sambil menunggu yang dipanci matang, rebus sayuran yang sudah dipotong. Kemudian tumis sebentar daun bawang. Rebus telur. Daun bawang yang sudah matang bisa dimasukkan kedalam panci..
3. Aduk-aduk panci sampai meletup, sebagai tanda telah mendidih, masukkan garam gula dan penyedap rasa dan siap dihidangkan. Sajikan hangat..
4. Cara membuat sambal soto. Cuci cabai merah pedas dan cabai keriting lalu ulek dengan cobek. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Kemudian beri air..
5. Ini hasilnya. Tadaaa..