Resep: Sempurna Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon.

Kamu dapat membuat Terang Bulan Teflon menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Terang Bulan Teflon

1. Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
2. Siapkan 1 sachet susu bubuk.
3. Kamu membutuhkan 1/4 sdt baking powder.
4. Kamu membutuhkan 50 gr gula halus.
5. Siapkan 300 ml air.
6. Siapkan 1/2 sdt ragi instant.
7. Siapkan 3 butir telur.
8. Kamu membutuhkan 30 gr gula pasir.
9. Siapkan 25 gr margarine, lelehkan.
10. Siapkan 3/4 sdt soda kue.
11. Siapkan Topping: meses coklat, keju parut dan susu kental manis.
12. Kamu membutuhkan Extra:.
13. Siapkan Olesan:.
14. Siapkan 2 sdm margarine untuk olesan.
15. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir untuk taburan.

Terang Bulan Teflon Instruksi

1. Tuang tepung terigu, gula halus, baking powder dan susu bubuk dalam baskom. Aduk dengan handwhisk dan tambahkan air sedikit, demi sedikit. Aduk rata lalu tambahkan ragi. Saat mengaduk, keplok2 dengan whisk agar banyak udara masuk. Lalu diamkan 30 menit..
2. Setelah 30 menit, kocok telur dan gula pasir lalu tambahkan ke adonan. Aduk rata, masukkan soda kue dan margarine leleh. Aduk sambil di keplok2 lagi..
3. Siapkan teflon, panaskan dengan api kecil saja. Tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur besar atau loyang. Putar bagian atasnya dengan sendok sayur agar ada tekstur pinggirannya. Setelah terlihat berlubang banyak, tambahkan taburan gula pasir 1 sendok teh. Tutup dan masak sampai matang..
4. Setelah matang, angkat dari teflon dan olesi dengan margarine saat panas lalu beri topping meses, keju parut dan susu kental manis. Iipat dan oles dengan margarine sedikit saja lalu potong kecil. Terang bulan siap dihidangkan....