Aci Goreng (Cireng) Kuah Cuko.
Kamu dapat memasak Aci Goreng (Cireng) Kuah Cuko menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Aci Goreng (Cireng) Kuah Cuko
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 15 sdm air.
- Kamu membutuhkan 4 siung baput dihaluskan.
- Kamu membutuhkan 1 buah timun.
- Siapkan Kocokan telur.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan cuko.
- Siapkan 3 siung baput dihaluskan.
- Siapkan 5 buah cabai rawit dihaluskan.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm cuka.
Aci Goreng (Cireng) Kuah Cuko Tata cara
- Siapkan bahan2..
- Campur tapioka, terigu dan air. Aduk rata. Lalu buat kocokan telur.
- Goreng adonan aci setengah bagian sampai kering. Setelah kering, tuang setengah adonan telur. Goreng lagi sampai matang kedua sisi. Lakukan hal yg sama dgn sisa adonan..
- Angkat tiriskan. Potong dadu ketimun..
- Didihkan air utk kuah cuko, masukkan gula merah, cabai dan baput yg dihaluskan, gula garam. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Lalu matikan api tambahkan cuka..
- Potong2 aci goreng tata di wadah, beri irisan timun kemudian sajikan dengan kuah cuko. Selamat mecoba 😀.