Cara Mudah Membuat Enak Mie Ayam ala gerobak

Mie Ayam ala gerobak.

Kamu dapat membuat Mie Ayam ala gerobak menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Mie Ayam ala gerobak

1. Kamu membutuhkan 1 kg mie yg biasa di pake bikin mie pangsit (beli jadi di pasar).
2. Kamu membutuhkan 1/2 kg dada ayam fillet,potong dadu.
3. Siapkan Sawi.
4. Kamu membutuhkan Cabe rawit.
5. Siapkan Minyak dari lemak ayam.
6. Kamu membutuhkan Merica.
7. Kamu membutuhkan Garam.
8. Siapkan Kaldu jamur.
9. Siapkan Gula.
10. Siapkan Kecap manis.
11. Siapkan Saos rajarasa.
12. Kamu membutuhkan Bumbu yg dihaluskan.
13. Siapkan 10 buah Bawang merah.
14. Kamu membutuhkan 5 buah Bawang putih.
15. Siapkan 4 buah Kemiri.
16. Siapkan Jahe seruas jari.

Mie Ayam ala gerobak Tata cara

1. Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,serai,dan lengkuas,tumis hingga matang.
2. Masukkan potongan ayam fillet,tambahkan air,masak hingga ayam matang.
3. Lalu tambahkan gula,garam,merica,penyedap,kecap manis dan saos raja rasa,koreksi rasa,setelah pas matikan api sisihkan.
4. Setelah toping ayam matang,maka qta siapkan mie nya,rebus mie dlm air mendidih besera sawi kurang lebih 2 menit,lalu tiriskan.
5. Pada mangkok siapkan garam,merica secukupnya kmudian tambahkan minyak ayam,dan saos raja rasa,aduk rata,lalu masukkan mi yg sudah matang aduk rata,kemudian tambahkan toping ayam,mi ayam siap dinikmati.