Topping Mie Ayam.
Kamu dapat memasak Topping Mie Ayam menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Topping Mie Ayam
- Siapkan ± 300 gr dada ayam, cuci bersih, potong dadu, cuci bersih lagi.
- Kamu membutuhkan kulitnya masukin jg, karna nanti bakalan ngeluarin minyak.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris2.
- Siapkan 6 siung bwg merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bwg putih.
- Kamu membutuhkan 1 ruas ibu jari kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 ruas ibu jari jahe.
- Kamu membutuhkan 1 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan Bumbu lain:.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica.
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 3 sdm minyak bawang putih buat numis bumbu.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 batang serai, geprek.
- Kamu membutuhkan 2 ruas ibu jari lengkuas, geprek.
- Kamu membutuhkan Tambahan:.
- Kamu membutuhkan ± 300 ml air.
Topping Mie Ayam Tata cara
- Tumis bumbu ulek di wajan pake minyak bwg putih, masukin bumbu cemplung dan daun bawang, tumis sampe harum.
- Masukin ayam, aduk rata sampe ayam berubah warna.
- Tambahin air, aduk rata lagi.
- Masuk bumbu lainnya kecuali minyak wijen, aduk rata sambil koreksi rata.
- Setelah kuah menyusut setengahnya, matikan api, kmdn masukin minyak wijen.
- Siap dipake deh.
- Ini bakalan makin enak kalo ditambahin jamur kancing, aduh ntappppp deh jd ayam jamur 😋😋😋.