Mie ayam home made. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri.
Sebagai ibu cerdas tentu akan menyediakan makanan "MIE" yang lebih sehat. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Kamu dapat membuat Mie ayam home made menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mie ayam home made
- Kamu membutuhkan 1 potong ayam (optional jika ingin bl secara terpisah boleh).
- Siapkan 2 bungkus Mie bakmi yg sudah jadi.
- Siapkan Bumbu halus untuk Ayam.
- Kamu membutuhkan 1 ruas Serai.
- Kamu membutuhkan lmbr Daun salam, daun jeruk @2.
- Siapkan ruas Langkuas, kunyit, jahe @1.
- Kamu membutuhkan Kemiri 4pcs dan lada 1sdt.
- Kamu membutuhkan 4 pcs Bawang merah.
- Siapkan 3 pcs Bawang puting.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam dan gula merah.
- Siapkan Saus tiram 2 sdm dan minyak wijen 1 sdm.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur, kecap manis dan air.
- Siapkan Bahan buat minyak ayam.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1 ruas Jahe dan serai.
- Siapkan pcs Bamer dan bapot @4.
- Kamu membutuhkan Kulit ayam.
- Siapkan Bahan kuah kaldu.
- Siapkan Tulangan ayam.
- Siapkan 2 pcs Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan Bahan pelengkap (optional).
- Siapkan Pokcay.
- Kamu membutuhkan Bakso.
- Kamu membutuhkan Telur puyuh.
- Siapkan Toge.
Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan?
Mie ayam home made Tata cara
- Ayam 1 ekor kita pisah daging, tulang dan kulit. Jika bunda merasa repot blh di beli terpisah dada ayam, tulangan dan kulit, kl saya lebih irit beli ayam saja 1 ekor hehehehee....
- Haluskan bumbu untuk ayam kemudian tumis hingga harum dah matang kemudian masukkan ayamnya dah air kurang lebih 500 ml setelah matang.
- Buat minyak ayam dengan memanas kan minyak kurang lebih 100 ml atau secukupnya masukan kulit ayam dan bahan lainnya tunggu hingga kecoklatan kemudian angkat dan saring, kemudian sisih kan.
- Untuk membuat kuah mie, cukup dengan merebus tulang ayam dgn air masukkan bawang putih,garam dan kaldu jamur sampai matang.
- Untuk bahan pelengkap cukup merebusnya saja..
- Cara penyajian adalah siapkan mangkok masukkan 2 sdm minyak ayam, kecap asin secukupnya mie yg sudah di rebus lalu aduk rata kemudian tambahkan ayam, bahan pelengkap, kuah kaldu sambal, kerupuk dan mie ayam siap dihidangkan.
Well bunda bisa mencoba resep mi. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.