Cara Membuat Sedap Ayam goreng ketumbar tanpa ungkep

Ayam goreng ketumbar tanpa ungkep. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang.

Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Ayam akan empuk, tanpa kehilangan teksturnya. Selain itu, pressure cooker ini juga dijamin aman dan tidak akan. Kamu dapat membuat Ayam goreng ketumbar tanpa ungkep menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam goreng ketumbar tanpa ungkep

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg ayam (6 potong).
2. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan Bumbu marinasi.
4. Siapkan 4 bawang putih parut.
5. Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
6. Siapkan 2 sdm ketumbar.
7. Kamu membutuhkan 1/2 jeruk nipis.
8. Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm tepung sagu (sy maizena).
10. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
11. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin (sy skip).

Rasa ayam akan menjadi lebih nikmat dan gurih, lho. Berikut resep dan cara membuat ayam goreng bumbu ketumbar. Kemudian, tuang minyak di dalam wajan, lalu panaskan minyak hingga sedikit. Tumis terlebih dahulu bumbu kuning hingga matang sebelum proses ungkep.

Ayam goreng ketumbar tanpa ungkep Tata cara

1. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar cuci lagi sampai bersih..
2. Masukan ayam ke dalam wadah tertutup kemudian masukan semua bumbu marinasi aduk rata menggubakan tangan sambil di pijat biar meresap. Tutup wadah simpan di chiller semalam..
3. Panaskan minyak yang cukup, goreng ayam dengan api kecil hingga matang angkat..

Terkadang, ada yang mengungkep ayam tanpa menumis bumbu, melainkan langsung mencampurnya bersama air dan ayam. Salah satu manfaat ketumbar adalah bisa digunakan sebagai obat herbal. Ketahui khasiat ketumbar, cara pakai, dan efek samping biji ketumbar bagi kesehatan. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam ungkep yang populer bisa dibuat sendiri di rumah Setelah benar-benar matang, ayam digoreng jangan terlalu lama.