Resep: Sedap Ayam goreng sambal mangga

Ayam goreng sambal mangga. Kali ini masak enak ala medan akan masak Ayam Goreng Sambal Mangga yg rasanya pasti sangat mengulik lidah. Cara membuat, Resep Masakan, Ayam Bakar Sambal Mangga - praktis - sederhana - Bahan dasar Mangga Muda. Cara membuat ayam goreng penyet sambal mangga: Masukkan ayam beserta daun salam, lengkuas, gula merah, serai dan juga air.

Bahan untuk sambalnya, ulek dulu cabe rawit, cabe. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kekuningan. Sambal, ulek cabai merah keriting, cabai rawit merah, terasi, garam, dan gula merah. Kamu dapat memasak Ayam goreng sambal mangga menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam goreng sambal mangga

1. Siapkan 1 kg ayam potong menjadi 8 bagian.
2. Siapkan Bumbu ungkep.
3. Siapkan 5 siung b.merah.
4. Siapkan 4 siung b.putih.
5. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
6. Siapkan 2 buah kemiri.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 2 cm lengkuas.
9. Siapkan 1 cm jahe.
10. Siapkan Gula pasir.
11. Siapkan Garam.
12. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 batang sereh geprek.
14. Siapkan 500 ml air.
15. Siapkan Sambal mangga.
16. Siapkan 1 buah mangga muda.
17. Siapkan 5 buah cabe keriting.
18. Siapkan 5 buah cabe rawit(boleh ditambah).
19. Siapkan Gula pasir.
20. Siapkan Garam.
21. Kamu membutuhkan 1/2 sdt terasi bakar.

Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.

Ayam goreng sambal mangga Tata cara

1. Haluskan bumbu ungkep...kecuali daun salam dan sereh..
2. Cuci bersih ayam....lalu masukkan dalam panci,tmbahkan air dan semua bumbu ungkep. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
3. Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas..hingga kecoklatan..
4. Sisir mangga,potong korek api atau serut dengan parutan kentang.
5. Haluskan bumbu sambal...lalu tambahkan mangga serut,lalu ulek perlahan....hingga sambal mangga tercampur rata. Uleknya jangan sampai halus ya...asal rata aja..
6. Sajikan dengan lalapan dan ayam goreng.

Tidak hanya cocok untuk dinikmati bersama ayam goreng atau ikan goreng saja, resep sambal yang akan kita berikan ini cocok untuk aneka resep masakan sehari-hari. Tentu jenis dan tipe sambal tertentu hanyak cocok untuk hidangan tertentu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Sambal Mangga Muda Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.