Resep: Sempurna Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam Goreng Ungkep Gurih.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Gurih menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Ungkep Gurih

1. Siapkan 1 kg Ayam (me:sayap).
2. Siapkan 1 sere memarkan.
3. Siapkan 5 daun jeruk.
4. Siapkan 7 bawang merah.
5. Siapkan 3 bawang putih.
6. Kamu membutuhkan 1 ruas jaru kunit.
7. Kamu membutuhkan 1 ruas jari jahe.
8. Kamu membutuhkan 1 ruas jari laos.
9. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
10. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu ayam.
13. Siapkan 2 kemiri.
14. Kamu membutuhkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu dan menggoreng.

Ayam Goreng Ungkep Gurih Tata cara

1. Potong2 ayam dan cuci tiriskan.
2. Semua bumbu di blender keciali sere dan daun jeruk tumis bumbu ke sedikit minyak sampai harum.
3. Masuk kan ayam dan aduk2 kasih air sedikit lalu tutup/ ungkep wajam 5 menit.
4. Aduk aduk lagi sampai meresap bumbu2 dan mengeluatkan minyak, matikan kompor siap untuk di goreng.
5. Sediakan minya, masukkan ayam ke minyak panas,goreng dengan api sedang sampai golden brown.
6. Dan tiriskan siap untuk di santap.