Donut Pisang mini.
Kamu dapat memasak Donut Pisang mini menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donut Pisang mini
- Siapkan 1 bh Pisang matang (me : pisang kepok).
- Siapkan 10 sdm Tepung Terigu (me : segitiga biru).
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm susu bubuk.
- Siapkan 10 sdm air es.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm Mentega.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
Donut Pisang mini Instruksi
- Kukus pisang sampai matang lalu haluskan.
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi dan susu bubuk sampai tercampur rata.
- Masukkan kuning telur, kemudian pisang halus lalu aduk pakai sendok, kemudian masukkan air perlahan-lahan dan mixer adonan sampai tercampur rata (setengah kalis).
- Masukkan mentega dan garam secukupnya, lalu mixer kembali sampai kalis. Biarkan adonan sebentar baru dibentuk ke dalam wadah kemudian tutup dengan kain bersih sampai mengembang.
- Goreng donut menggunakan api kecil. Cukup sekali dibalik ya untuk masing-masing sisi.
- Donut siap dipakaikan topping dan disajikan.