Otak-Otak Pisang Keju. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Sate pisang goreng coklat keju tersebut ada dibawah cara membuat dan bahan bahan yang Cara membuat Sate Pisang Goreng Coklat Keju: Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras resep pancake durian, olahan dari tepung beras dan sp, resep kue khas wonosobo, otak otak bakar, kue. Resep Otak Otak dan cara membuatnya.
Karena pada dasarnya bahan utama ikan yang digunakan dalam.
Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas.
Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia.
Kamu dapat membuat Otak-Otak Pisang Keju menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Otak-Otak Pisang Keju
- Siapkan 2 buah pisang uter (raja bandung).
- Siapkan 2 sdm gula tepung.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu segitiga.
- Kamu membutuhkan 1/8 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 1/2 sdm tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm santan instan.
- Siapkan Secukupnya vanili.
- Kamu membutuhkan 35 gr keju parut.
- Kamu membutuhkan 1 lmbr daun pandan.
Otak-otak ikan, siapa sih yang tidak mengenalnya? Apalagi bagi yang tinggal di Jakarta dan daerah-daerah penghasil ikan seperti Makasar atau tanah kelahiran saya, Tanjung Pinang-Riau. Walaupun masing-masing daerah ini menggunakan bumbu yang berbeda namun tetap satu nama yaitu otak-otak. Buah pisang juga sangat disukai anak-anak.
Otak-Otak Pisang Keju Tata cara
- Siapkan bahan yang dibutuhkan. Hancurkan pisang dengan garpu (tidak perlu sampai halus sekali). Bersihkan daun pisang dengan lap bersih..
- Masukkan gula tepung, tepung terigu, tepung sagu, garam dan vanili ke dalam wadah yg berisi pisang. Aduk rata lalu masukkan keju serta santan instan dan aduk kembali..
- Siapkan potongan daun pisang, beri potongan daun pandan, tuang adonan pisang diatas daun pandan, taburi atasnya dengan keju. Lalu gulung daun pisang dan steples ujung-ujungnya..
- Panaskan teflon, tata otak otak pisang, balik bila salah satu sisinya sudah kecoklatan, panggang hingga matang. Angkat dan sajikan..
Tentunya akan lebih disukai lagi kalau kita olah penampilannya dan itambahkan dengan Bagaimana kalau kali ini kita bikin Pisang Bakar Coklat Keju? kalau ini sih yang suka bukan hanya anak-anak saja, tapi orang dewasa pun pasti mau juga. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Daun pisang atau plastik tahan panas - secukupnya. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
