Cara Mudah Membuat Sempurna Nasi uduk

Nasi uduk. It can be found throughout the day; some roadside stalls open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographics of the surrounding area.. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.

It can also be served as lunch/dinner, typically with ayam ungkep (fried chicken) , fried tempeh , fried tofu, and sambal terasi (shrimp paste chili sauce) on top of the egg. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. Kamu dapat memasak Nasi uduk menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Nasi uduk

1. Siapkan beras.
2. Siapkan santan kelapa.
3. Siapkan pelengkap.
4. Siapkan telor ayam balado.
5. Kamu membutuhkan tempe orek.
6. Kamu membutuhkan bihun jagung.
7. Kamu membutuhkan bawang goreng.
8. Kamu membutuhkan kerupuk bawang.

The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.

Nasi uduk Tata cara

1. Cuci beras, lalu diamkan selama 1 jam, lalu masukan santan dan daun salam dan sereh, tambahkan bumbu garam, bawang merah putih yg sudah di ulek lalu di aron sampai air nya menyusut, lalu kukus kurang lebih 40 menit.
2. Bumbu orek tempe, goreng temoe setengah matang lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, tumis bumbu iris nya lalu masukan tempe beri gula pasir, royco ayam, kecap manis, dan lada bubuk, lalu aduk "sampai tercampur rata.
3. Telor balado, rebus telor sampai matang, lalu blender cabe merah dan bawang merah, lalu tambahkan garam, royco ayam, dan sedikit gula, lalu tumis bumbu balado sampai matang lalau masukan telor ayam.
4. Bihun, rebus bihun sebntar lalu tiriskan, haluskan kemiri bawang merah, bawang putih, tumis bumbu sampai harum lalu masukan bahan bakwan sedikit saja, tambahn royco ayam, lada bubuk dan kecap manis aduk"sampai tercampur rata.
5. Pengkap setelah selesai, beri pelengkap, bawang goreng dan keruouk bawang siap di sajikan.

The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried shallots. Nasi Uduk is rice simmered in coconut milk during its cooking with bay leaves and lemongrass. If you are craving for one of the best rice dish in Jakarta, Nasi Uduk Gondangdia is the place to be. Located under elevated train track, does not make.