Resep: Sedap Nasi Uduk

Nasi Uduk. It can be found throughout the day; some roadside stalls open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographics of the surrounding area.. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.

It can also be served as lunch/dinner, typically with ayam ungkep (fried chicken) , fried tempeh , fried tofu, and sambal terasi (shrimp paste chili sauce) on top of the egg. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. Kamu dapat membuat Nasi Uduk menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Nasi Uduk

1. Siapkan beras.
2. Siapkan Santan bubuk.
3. Siapkan bawang merah.
4. Siapkan bawang putih.
5. Siapkan jahe.
6. Kamu membutuhkan laos.
7. Siapkan Lengkuas.
8. Siapkan daun pandan.
9. Kamu membutuhkan Daun jeruk 1 helai (kalau ada).
10. Kamu membutuhkan daun pandan.
11. Siapkan Garam.
12. Kamu membutuhkan Gula.
13. Kamu membutuhkan Kaldu bubuk.
14. Kamu membutuhkan Pelengkap : bawang goreng, ayam goreng, telur, sambal.

The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.

Nasi Uduk Instruksi

1. Haluskan bawang merah, putih, jahe dan garam..
2. Geprek lengkuas, laos..
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, laos, daun salam.
4. Cuci bersih beras. Masukan bumbu yang sudah ditumis, daun pandan, santan, kaldu bubuk, gula secukupnya..
5. Masak di rice cooker.
6. Sajikan di piring dengan bahan pelengkap.

The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried shallots. Nasi Uduk is rice simmered in coconut milk during its cooking with bay leaves and lemongrass. If you are craving for one of the best rice dish in Jakarta, Nasi Uduk Gondangdia is the place to be. Located under elevated train track, does not make.