Tempe dan Tahu Bacem. Cara lain mengolah tahu dan tempe, yaitu dengan merebusnya dengan air kelapa untuk menambah legit rasanya. Rebus tahu, tempe dan semua bumbu yang sudah dihaluskan dengan air kelapa, bubuhi sedikit garam sesuai selera. Lauk sederhana tapi nikmat dan praktis dibuat adalah ciri resep tempe bacem.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Untuk menghasilkan masakan Tahu Dan Tempe bacem sebaiknya anda gunakan api yang sedang-sedang saja. kenapa?
Kamu dapat memasak Tempe dan Tahu Bacem menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Tempe dan Tahu Bacem
- Siapkan tahu.
- Kamu membutuhkan tempe.
- Kamu membutuhkan Lengkuas (geprek).
- Siapkan daun salam.
- Kamu membutuhkan garam.
- Kamu membutuhkan gula pasir.
- Kamu membutuhkan kaldu jamur.
- Siapkan air.
- Kamu membutuhkan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan gula merah (100 gram).
Sedangkan untuk yang tempe bacem tempenya dengan gorengan. Untuk rasanya Enak Dan tidaknya bisa dilihat dari seberapa pengalaman anda memasak. Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Menurut saya semua tempe dan tahu bacem yang dijual di kota Gudeg ini terasa lezat, mulai dari kelas resto hingga ke.
Tempe dan Tahu Bacem Instruksi
- Siapkan bumbu dan bahan..
- Siapkan wajan, masukkan bumbu dan air lalu aduk hingga tercampur rata. Tata tahu dan tempe..
- Masak dengan api kecil hingga air susut atau hampir habis..
- Tunggu dingin bila mau disimpan. Bisa juga langsung dimakan, atau digoreng sebentar bila suka..
Bacem berarti mengolah makanan lebih tahan lama dengan merendam menggunakan air gula atau garam. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Pada waktu kita kecil, mungkin kita ingat bahwa makanan ini termasuk salah satu makanan rakyat dan dipandang. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng.
