Cara Mudah Menyiapkan Appetizing Nugget Ayam Oatmeal ala Just Try & Taste (gluten free)

Nugget Ayam Oatmeal ala Just Try & Taste (gluten free). Seringkali jika mencari resep chicken nugget di internet selalu terdampar ke resep yang mengunakan irisan daging ayam yang dicelupkan ke kocokan telur dan tepung untuk kemudian digoreng. Menurut saya versi nugget seperti ini kurang nendang rasanya dibandingkan dengan nugget yang terbuat dari daging ayam cincang yang ditambahkan aneka bumbu, kemudian dibentuk dan digoreng setelah dicelupkan ke. Banyak yang mencoba resep nugget ini dan banyak yang mengeluh teksturnya agak lembek dibandingkan dengan nugget yang dijual diluaran.

Nugget ayam ala JTT (Just Try and Taste) ini selain enak (rasanya creamy karena penggunaan mayonaise) membuatnya pun mudah #AntiRibet. Cocok sebagai stock lauk di freezer #FreezerFriendly. Ketika akan menghidangkan, cukup keluarkan dari freezer dan biarkan nugget sampai di suhu ruang, goreng se. Kamu dapat membuat Nugget Ayam Oatmeal ala Just Try & Taste (gluten free) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Nugget Ayam Oatmeal ala Just Try & Taste (gluten free)

1. Siapkan Chopped.
2. Kamu membutuhkan 500 gr fillet ayam potong 2x2cm (aku: paha).
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Siapkan 1/2 bawang bombay, rajang kasar.
5. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek, iris halus.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
7. Siapkan 1 sdm minyak wijen (aku: Lee Kum Kee).
8. Siapkan 2 sdm kecap ikan (opsional, aku skip).
9. Kamu membutuhkan 1 sdm saus Tiram (aku: Saori).
10. Kamu membutuhkan 1,5 sdm gula pasir.
11. Siapkan 1,5 sdt garam.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (resep asli pilih salah satu: kaldu jamur atau bubuk. Aku pakai Pura rasa ayam).
14. Siapkan 5 sdm mayonnaise (aku skip).
15. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang, rajang halus (opsional, aku skip).
16. Siapkan 1 batang seledri, rajang halus (opsional, aku skip, gantinya parsley kering secukupnya).
17. Siapkan Adonan.
18. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
19. Siapkan 5-6 sdm quick cooking oat (aku: Quaker Oat biru 10 sdm).
20. Siapkan Coating.
21. Kamu membutuhkan 3 butir telur, kocok lepas.
22. Siapkan Oatmeal.

Nugget ayam ala JTT (Just Try and Taste) ini selain enak (rasanya creamy karena penggunaan mayonaise) membuatnya pun mudah #AntiRibet. Cocok sebagai stock lauk di freezer #FreezerFriendly. Ketika akan menghidangkan, cukup keluarkan dari freezer dan biarkan nugget sampai di suhu ruang, goreng se. Beberapa waktu lalu ada kejadian yang membuat kepala saya pusing, apalagi jika bukan berurusan dengan tikus.

Nugget Ayam Oatmeal ala Just Try & Taste (gluten free) Instruksi

1. Campur bahan Chopped, giling sampai membentuk adonan kental..
2. Tuang di wadah, campur dengan bahan Adonan. Bisa tambahkan oat bila dirasa adonan masih lembek dan belum set atau masih basah..
3. Alasi loyang dengan baking paper. Samping boleh tidak dialasi. Aku kemarin ga dialasi aman sih ga nempel. Cuma memang waktu diangkat agak susah..
4. Tuang adonan ke loyang. Kukus 25 menit. Aku 35 menit. Sebetulnya asal adonan sudah cukup keras boleh diangkat. Matikan api. Keluarkan dari kukusan. Diamkan hingga dingin..
5. Saat benar-benar dingin, potong-potong sesuai selera. Celup ke kocokan telur, gulingkan ke oat sampai full sampai habis..
6. Bisa dibekukan untuk stok. Bisa juga langsung digoreng hingga keemasan..

Kali ini bukan tikus di halaman yang pernah saya ceritakan disini (dan ternyata nongol lagi lubangnya dilokasi lain dihalaman!), tapi tikus dalam rumah yang entah masuknya dari mana. Setahu saya semua pintu, jendela, dan apapun bentuk interaksi rumah dengan dunia luar selalu tertutup. Membaca berita di Kyushu, Jepang, hujan turun super deras disana hingga menyebabkan banjir dan ribuan orang mengungsi. Seingat saya dulu Jakarta tidak mengenal kemarau panjang, walau waktu telah masuk ke musim kemarau yang dimulai sejak. Nugget ayam ala JTT (Just Try and Taste) ini selain enak (rasanya creamy karena penggunaan mayonaise) membuatnya pun mudah #AntiRibet.