Nugget Ayam Oatmeal ala Just Try & Taste (gluten free).
Kamu dapat memasak Nugget Ayam Oatmeal ala Just Try & Taste (gluten free) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Nugget Ayam Oatmeal ala Just Try & Taste (gluten free)
- Kamu membutuhkan Chopped.
- Siapkan fillet ayam potong 2x2cm (aku: paha).
- Siapkan telur.
- Siapkan bawang bombay, rajang kasar.
- Kamu membutuhkan bawang putih, geprek, iris halus.
- Siapkan lada bubuk.
- Siapkan minyak wijen (aku: Lee Kum Kee).
- Siapkan kecap ikan (opsional, aku skip).
- Siapkan saus Tiram (aku: Saori).
- Siapkan gula pasir.
- Kamu membutuhkan garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan kaldu bubuk (resep asli pilih salah satu: kaldu jamur atau bubuk. Aku pakai Pura rasa ayam).
- Siapkan mayonnaise (aku skip).
- Siapkan daun bawang, rajang halus (opsional, aku skip).
- Kamu membutuhkan seledri, rajang halus (opsional, aku skip, gantinya parsley kering secukupnya).
- Siapkan Adonan.
- Siapkan tepung tapioka.
- Siapkan quick cooking oat (aku: Quaker Oat biru 10 sdm).
- Siapkan Coating.
- Kamu membutuhkan telur, kocok lepas.
- Siapkan Oatmeal.
Nugget Ayam Oatmeal ala Just Try & Taste (gluten free) Tata cara
- Campur bahan Chopped, giling sampai membentuk adonan kental..
- Tuang di wadah, campur dengan bahan Adonan. Bisa tambahkan oat bila dirasa adonan masih lembek dan belum set atau masih basah..
- Alasi loyang dengan baking paper. Samping boleh tidak dialasi. Aku kemarin ga dialasi aman sih ga nempel. Cuma memang waktu diangkat agak susah..
- Tuang adonan ke loyang. Kukus 25 menit. Aku 35 menit. Sebetulnya asal adonan sudah cukup keras boleh diangkat. Matikan api. Keluarkan dari kukusan. Diamkan hingga dingin..
- Saat benar-benar dingin, potong-potong sesuai selera. Celup ke kocokan telur, gulingkan ke oat sampai full sampai habis..
- Bisa dibekukan untuk stok. Bisa juga langsung digoreng hingga keemasan..