Cara Membuat Sempurna Sayur Sop Bening

Sayur Sop Bening.

Kamu dapat membuat Sayur Sop Bening menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sayur Sop Bening

1. Siapkan 200 gr Tulangan ayam.
2. Kamu membutuhkan 10 butir bakso,potong tipis.
3. Siapkan Bunga kol,potong perkuntum.
4. Siapkan 4 lembar kol,potong kasar.
5. Siapkan 1 buah wortel, potong bulat.
6. Siapkan 2 buah kentang, potong kotak.
7. Siapkan 1 batang daun bawang,iris kasar.
8. Siapkan 2 batang seledri, simpulkan/ potong sedang.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak zaitun.
10. Kamu membutuhkan 1,2 liter air.
11. Siapkan Bumbu.
12. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih, geprek.
13. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
15. Siapkan 1 sdt garam.

Sayur Sop Bening Tata cara

1. Siapkan bahan.
2. Panaskan minyak zaitun tumis bawang putih hingga wangi masukkan Tulangan ayam aduk-aduk tambahkan air.
3. Masukka garam,lada,kaldu jamur,seledri dan daun bawang biarkan mendidih setelah itu buang busa di atas air hingga bersih.
4. Masukkan wortel,kentang rebus hingga setengah matang masukkan bakso rebus hingga mengambang.
5. Masukkan kol,bunga kol rebus hingga semua lunak selama +- 3- 4 menit taburi sisa daun bawang aduk-aduk lalu angkat.
6. Sayur Sop bening siap di hidangkan hangat.