Soto Betawi Kuah Santan-Susu. Find Deals on Soto Betawi in Seasonings on Amazon. Edisi perdana masak soto betawi kuah santan susu. Sukses bikin misua kekenyangan krn nambah nasi terus 😅 NB: kalo tdk mau warna kuah terlalu kuning, kunyit bisa dikurangi/di-skip ya.
Anakku yang ga suka pedes sama sekali. Tetep nafsu makan walau ada pedes dr jahe dan lada. Cara memasak soto betawi hampir sama dengan cara memasak soto pada umumnya. Kamu dapat memasak Soto Betawi Kuah Santan-Susu menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Soto Betawi Kuah Santan-Susu
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan daging sapi.
- Siapkan daun salam.
- Kamu membutuhkan serai, ambil bagian putihnya, geprek.
- Siapkan cengkeh.
- Siapkan kayu manis.
- Kamu membutuhkan lengkuas, geprek.
- Siapkan garam.
- Kamu membutuhkan susu.
- Siapkan santan instan, kl suka kental tambahkan sesuai selera.
- Kamu membutuhkan air kaldu rebusan daging.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan jahe.
- Siapkan jintan.
- Siapkan merica bulat.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Kentang goreng.
- Siapkan Tomat diiris.
- Siapkan Daun bawang.
- Kamu membutuhkan Bawang goreng.
Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak.
Soto Betawi Kuah Santan-Susu Instruksi
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, kayu manis, aduk..
- Masukkan ke dalam tumisan kaldu rebusan daging dan daging serta garam aduk rata..
- Tambahkan santan, aduk terus, jangan sampai santan pecah..
- Tambahkan susu, tes rasa. Angkat dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..
VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta. Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Dengan bumbu tradisional yang unik menjadikan makanan ini sangat gurih dan nikmat.