Resep: Appetizing Opor ayam kentang wortel

Opor ayam kentang wortel. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Bumbu opor enak dengan kuah yang lezat, resep opor ayam putih tentu bisa menjadi rekomendasi untuk sajian menu spesial lebaran sebagai kuah sayur ketupat atau lontong maupun teman nasi putih. Opor ayam kentang campur wortel dan buncis akan mendapatkan kesan cita rasa yang kian segar.

Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Kamu dapat memasak Opor ayam kentang wortel menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor ayam kentang wortel

1. Siapkan 1/2 kg ayam, kalau saya, saya potong kecil2.
2. Siapkan 250 gr kentang.
3. Siapkan 150 gr wortel berastagi.
4. Siapkan 5 buah Cabe rawit iris.
5. Siapkan 3 buah cabe merah iris.
6. Siapkan 1 batang sereh geprek.
7. Kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
8. Kamu membutuhkan Bawang goreng utk taburan.
9. Siapkan 250 ml santan kental.
10. Siapkan 200 ml santan cair.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
13. Kamu membutuhkan secukupnya Garam, gula.
14. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
15. Siapkan Bumbu yg di haluskan.
16. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 2 ruas jahe.
18. Kamu membutuhkan 2 bungkus bumbu rempah Kering opor yg 1000an.
19. Siapkan atau : 1 sdt ketumbar,2 kapulaga,2cengkeh, 1/2sdt lada,kayumanis.
20. Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
21. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Rebus beras, air daging ayam giling dan kentan sampai menjadi bubur. Masukkan wortel dan tomat, rebus hingga matang. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.

Opor ayam kentang wortel Tata cara

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Jika sudah harum, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3. Lalu masukan ayam.
4. Aduk sebentar, lalu masukan santan cair dan kental.
5. Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
6. Ketika ayam mulai matang masukan kentang, wortel dan garam gula serta kaldu bubuk.
7. Tunggu sampai meresap, lalu masukan cabe, test rasa lalu taburkan bawang goreng.
8. Jika sudah pas, siap untuk di santap 😁.

Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan ayam dan wortel yang gurih layaknya postingan kali ini. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica.