Resep: Sedap Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu dapat memasak Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan Ayam.
2. Siapkan santan kelapa kental.
3. Siapkan bawang merah.
4. Kamu membutuhkan bawang putih.
5. Kamu membutuhkan Laos.
6. Kamu membutuhkan Jahe.
7. Siapkan Kunyit.
8. Kamu membutuhkan serai.
9. Kamu membutuhkan ketumbar.
10. Kamu membutuhkan daun salam.
11. Kamu membutuhkan bumbu opor cap ayam.
12. Siapkan air.
13. Siapkan Garam.
14. Kamu membutuhkan Gula.
15. Kamu membutuhkan Kaldu bubuk.

Opor Ayam Instruksi

1. Potong potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih lalu sisihkan..
2. Blender atau tumbuk halus bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, Laos, dan ketumbar) kemudian setelah halus sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu, setelah minyak panas tumis semua bumbu halus lalu masukan daun salam dan serai yang sudah digeprek. Lalu tumis hingga garing dan tambahkan ayam yang sudah dipotong potong tadi goseng goseng lalu masukan garam, gula, kaldu bubuk, bumbu opor cap ayam dan tambahkan santan kelapa lalu tambahkan air. Masak hingga matang..
4. Setelah matang opor siap disajikan, bersama nasi hangat atau lontong, boleh juga ketupat.. berasa lebaran ya 🤭 🙏.