Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)

Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg).

Kamu dapat membuat Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)

1. Siapkan ayam.
2. Kamu membutuhkan tahu ukuran kecil.
3. Siapkan tempe dibagi menjadi 5 potongan.
4. Siapkan bawang merah.
5. Kamu membutuhkan bawang putih.
6. Kamu membutuhkan kemiri.
7. Siapkan kunyit.
8. Siapkan garam.
9. Siapkan kecil gula merah.
10. Kamu membutuhkan merica bubuk.
11. Siapkan daun salam.
12. Siapkan serai.
13. Siapkan air.
14. Siapkan santan dari 1 butir kelapa.

Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) Instruksi

1. Siapkan bumbu, lalu haluskan, kemudian tumis hingga harum..
2. Masukkan serai, kemudian daun salam, lalu aduk, biarkan bumbu agak kering..
3. Masukkan ayam, lalu beri air, kemudian biarkan hingga ayam setengah empuk..
4. Beri garam, merica bubuk, dan gula merah, lalu aduk dan biarkan meresap..
5. Masukkan tahu, tempe, lalu tuangkan santan, aduk rata..
6. Aduk terus supaya santan tidak menggumpal, biarkan agak mengental. Cek rasa, dan opor ayam tahu tempe sudah siap dihidangkan bersama gudeg dan sambel goreng krecek. Namun jika khusus hanya membuat opornya saja, bisa langsung dinikmati dengan nasi/ketupat/lontong..