Cara Mudah Membuat Sedap Lapis Daging Telor

Lapis Daging Telor.

Kamu dapat membuat Lapis Daging Telor menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lapis Daging Telor

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
6. Siapkan 2 sdm gula merah.
7. Siapkan 3 sachet kecap bango 1000 an.
8. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap abc.
9. Kamu membutuhkan 1/4 biji pala.
10. Siapkan 1 ruas kayu manis.
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 1 liter air hangat.
13. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
14. Siapkan 1 cm asam jawa.
15. Siapkan secukupnya Gula garam.

Lapis Daging Telor Instruksi

1. Daging diiris tipis atau didendeng.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, pala, gula merah, asem jawa. Boleh diblender. Bila diblender tambahkan sedikit minyak.
3. Balurkan bumbu halus di daging, tambahkan gula, garam, kecap, merica bubuk. Diamkan selama 5 menit.
4. Tambahkan telur, aduk aduk.
5. Simpan dalam kulkas selama 2 jam. Bila akan langsung dimasak rendam bumbu minimal 30 menit.
6. Masak dengan air hangat menggunakan api kecil. Sesekali aduk. Masak hingga air menyusut. Icip dan koreksi rasa. Angkat, sajikan.