Lapis Daging Kentang.
Kamu dapat memasak Lapis Daging Kentang menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lapis Daging Kentang
- Siapkan daging sapi slice,iris.
- Kamu membutuhkan kentang,kupas,potomg wedges.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan kemiri.
- Siapkan bwg merah.
- Kamu membutuhkan bwg pth.
- Kamu membutuhkan Bumbu lainnya:.
- Kamu membutuhkan kayu manis.
- Siapkan daun salam.
- Kamu membutuhkan daun jeruk.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan air larutan asam jawa.
- Siapkan air.
- Siapkan garam.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Siapkan merica.
- Siapkan gula merah.
Lapis Daging Kentang Instruksi
- Iris kentang wedges lalu goreng setengah matang(aku pake air fryer).
- Haluskan bumbu halus.Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan kayu manis,daun salam & daun jeruk.
- Masukkan daging sapi.Masak sampai daging berubah warna.Tambahkan bumbu2.Tes rasa.Masukkan kentang.Tutup pan,masak dgn api kecil sampai matang & airnya menyusut.