Resep: Sedap Daging lapis

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Daging lapis. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.

Daging lapis Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Kamu dapat membuat Daging lapis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Daging lapis

  1. Kamu membutuhkan daging sapi.
  2. Siapkan telur ayam.
  3. Siapkan bawang Bombay.
  4. Siapkan margarin.
  5. Kamu membutuhkan tomat.
  6. Kamu membutuhkan Gula merah.
  7. Siapkan Kecap manis.
  8. Siapkan Garam.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Kamu membutuhkan kemiri.
  11. Siapkan bawang putih.
  12. Siapkan bawang merah.
  13. Siapkan Lada bubuk(saya ladaku).
  14. Siapkan Kaldu bubuk(saya Royco sapi).

Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Iris tipis sesuai dimensi yang aku. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya.

Daging lapis Tata cara

  1. Potong2 daging,haluskan bumbu.
  2. Tumis bawang Bombay hingga layu,matikan api masukan daging,telur, margarin dan bumbu halus,aduk hingga rata,lalu diamkan -+ 15/20menit.
  3. Setelah 15 menit nyalakan api lalu masak hingga daging empuk, setelah itu bumbui dengan garam, kaldu bubuk,gula merah dan bisa ditambahkan kecap(jika suka manis,kecapnya agak banyak),jika sudah empuk dan rasa sdh pas, angkat dan sajikan, selamat mencoba 🙏.

Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Resep Membuat Daging Lapis SedapNikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap.

close