Cara Menyiapkan Enak Lapis daging sapi surabaya

Lapis daging sapi surabaya. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu. Video ini menjelaskan bagaimana resep dan cara memasak lapis daging sapi Surabaya, makanan ini rasanya sangat enak dengan rasa gurih dan manis dari campuran kuahnya yang kental, cara mengolahnya pun cukup mudah asal semua bahan yang dibutuhkan telah tersedia di dapur kita.

Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Kamu dapat memasak Lapis daging sapi surabaya menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lapis daging sapi surabaya

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi(yg biasa d pakai untuk rendang).
2. Siapkan secukupnya gula.
3. Siapkan secukupnya garam.
4. Kamu membutuhkan secukupnya penyedap rasa sapi.
5. Siapkan 5 sdm kecap manis.
6. Siapkan secukupnya santan kara.
7. Siapkan bumbu halus.
8. Siapkan 2 pcs cabai merah.
9. Siapkan 3 siung bawang merah.
10. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 btr kemiri (sangrai/goreng).
12. Siapkan pala.
13. Siapkan 1 cm jahe.
14. Siapkan 1/2 buah tomat.
15. Kamu membutuhkan minyak sayur untuk menumis.
16. Siapkan bumbu kasar (untuk aroma).
17. Kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
18. Kamu membutuhkan 2 helai sereh geprek.
19. Siapkan 1 cm jahe.
20. Siapkan 1 cm lengkuas.
21. Kamu membutuhkan 3 lbr daun jeruk (sya skip).

Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk keluarga tercinta! Hidangan lapis daging lekat sebagai masakan klasik yang identik dengan masakan nenek atau masakan ibu di rumah. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.

Lapis daging sapi surabaya Instruksi

1. Rebus daging sampai empuk kira2 30 menit angkat lalu tiriskan...setelah dingin potong2 lebar mengikuti serat....dan geprek satu persatu menggunakan cobek agar daging empuk (jangan di buang air rebusan nya).
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu kasar...aduk3 sampai merata....
3. Setelah bumbu tumisan tercium wangi...tambahkan air rebusan daging secukupnya....kemudian masukan daging satu persatu sampai semua terendam air....
4. Tambahkan kecap,gula,garam dan penyedap rasa sapi,merica bubuk secukupnya...aduk2 tunggu air sedikit surut.. kemudian tambahkan setengah bks santan kara....aduk2 kembali sampai air surut...dan lapis daging sapi surabaya siap d hidangkan.

Lihat ide lainnya tentang Resep daging sapi, Resep daging, dan Daging sapi. Nasu lebba'lebba' khas bugis (serupa "lapis daging surabaya) recipe main photo. Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama.