Lapis daging surabaya. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com dan dapatkan resep daging lapis surabaya beserta cara.
Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Kamu dapat membuat Lapis daging surabaya menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lapis daging surabaya
- Siapkan daging.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu membutuhkan Lada butir bukan yang bubuk.
- Siapkan Pala.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan cabe merah.
Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk keluarga tercinta! Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Lapis Kukus Pahlawan Surabaya sudah bisa pesan online sekarang.
Lapis daging surabaya Tata cara
- Goreng bumbu, bawang merah, bawang putih,kemiri,dan cabe merah sampai matang.
- Lalu haluskan bumbu yang sudah di bawah merah, bawang putih, kemiri, cabe merah,pala dan lada. Tumis bumbu sampai harum dan matang..
- Masukan daging dan daun salam kedalam bumbu aduk sampai rata..
- Tambah kan air sekitar 500ml.
- Ungkep daging sampai air menyusut dan bumbu mengental.
- Jika bumbu sudah mengental tambah kan kecapa,garam dan gula.
- Aduk sampai rata,dan tes rasa dan ke empukan daging bila di rasa sudah empuk dan rasa sudah pas matikan kompor dan sajikan..
- Lapis daging siap si santap,boleh di tambah bawang merah goreng buat taburan..
- Selamat mencoba😉😉.
Nah bagi yang belum, yuk kirim Hampers Spesial Lebaran dari Lapis Kukus Pahlawan Surabaya buat tetep jaga silaturahmi. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya.