Resep: Sempurna Soto Ayam Keluarga

Soto Ayam Keluarga. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing.

Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Soto Ayam - Sumber Gambar: instagram.com/esternugroho. Berbeda dengan soto ayam daerah lain yang warnanya kekuningan, tampilan soto ayam bening. Kamu dapat memasak Soto Ayam Keluarga menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Soto Ayam Keluarga

1. Siapkan 3 sayap ayam yang sudah diungkep.
2. Kamu membutuhkan Bumbu kuning.
3. Siapkan Bumbu putih.
4. Siapkan 2 siung bawang merah ukuran besar.
5. Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 batang serai.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 batang daun bawang lengkap.
9. Kamu membutuhkan secukupnya Kol.
10. Siapkan secukupnya Tauge.
11. Siapkan secukupnya Bihun jagung.
12. Siapkan 3 buah Cabai merah pedas.
13. Siapkan 4 buah Cabai merah keriting.
14. Siapkan Air untuk merebus dan membuat kuah.
15. Kamu membutuhkan Minyak goreng.
16. Kamu membutuhkan 3 butir telur ayam.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Kamu membutuhkan Penyedap rasa sasa.
19. Siapkan Penyedap rasa masako.
20. Siapkan Gula.

Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Sebut saja, soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Jika keluarga Anda menyukai rasa pedas yang lebih nendang, resep ayam kecap cabe ijo ini pasti.

Soto Ayam Keluarga Instruksi

1. Masukkan bawang merah yang sudah dirajang, tumis sampai harum. Lalu masukkan bumbu putih 3 sendok makan, tumis hingga rata. Lalu masukkan bumbu kuning 4 sendok makan. Tumis lagi. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis sebentar. Tiriskan..
2. Setelah itu, didihkan air dalam panci. Suwir ayam ungkep, tulangnya digeprek menggunakan cobek. Lalu dimasukkan ke dalam panci yang hampir mendidih. Masukkan bumbu yang ditiriskan tadi kemudian aduk. Sambil menunggu yang dipanci matang, rebus sayuran yang sudah dipotong. Kemudian tumis sebentar daun bawang. Rebus telur. Daun bawang yang sudah matang bisa dimasukkan kedalam panci..
3. Aduk-aduk panci sampai meletup, sebagai tanda telah mendidih, masukkan garam gula dan penyedap rasa dan siap dihidangkan. Sajikan hangat..
4. Cara membuat sambal soto. Cuci cabai merah pedas dan cabai keriting lalu ulek dengan cobek. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Kemudian beri air..
5. Ini hasilnya. Tadaaa..

Memasak soto ayam buat saya pribadi memiliki kenangan sentimentil. Jadi, dulu saya tuh benar-benar enggak bisa masak. Namun, begitu menikah dan tinggal jauh dari keluarga, mau enggak mau kudu. Masakan soto ayam enak disantap pagi hari untuk sarapan atau saat sore hari saat jalan jalan bersama keluarga. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta.