Resep: Sedap Ayam Bumbu Kecap

Ayam Bumbu Kecap.

Kamu dapat memasak Ayam Bumbu Kecap menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bumbu Kecap

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg Ayam.
2. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
3. Kamu membutuhkan 3 siung Bawang Putih.
4. Siapkan secukupnya Kemiri.
5. Kamu membutuhkan 2 lembar Daun salam.
6. Siapkan 1 tangkai Sereh.
7. Siapkan 3 Cabai Merah.

Ayam Bumbu Kecap Tata cara

1. Cuci ayam sampai bersih. Saya bagian pahanya dibagi lagi menjadi 2 bagian. Bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah blender hingga halus.
2. Siapkan wajan. Beri minyak secukupnya. Masukan bahan yang tadi sudah diblender tambahkan salam dan sereh tumis hingga harum. Setelah itu masukan ayam yang sudah dibersihkan lalu beri air secukupnya ungkeb hingga ayamnya mateng dan lembek jika kurang bisa ditambahkan lagi air diamkan hingga airnya menyusut..
3. Setelah itu beri kecap sesuai selera. Beri bumbu secukupnya ; Garam, msg, penyedap rasa dan gula lalu koreksi rasa..
4. Ayam bumbu kecap siap dihidangkan..