Cara Menyiapkan Sempurna Ceker Ayam Bumbu Kecap

Ceker Ayam Bumbu Kecap.

Kamu dapat memasak Ceker Ayam Bumbu Kecap menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ceker Ayam Bumbu Kecap

1. Siapkan 500 gr Ceker.
2. Siapkan 7 siung bawang merah.
3. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 bh cabai hijau besar.
5. Siapkan 2 buah tomat hijau.
6. Siapkan 2 lbr daun salam.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Kecap manis.
9. Siapkan 1 sdm gula palem.
10. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.

Ceker Ayam Bumbu Kecap Tata cara

1. Cuci bersih ceker kemudian rebus kurang lebih 30menit, angkat dan sisihkan.
2. Iris semua bumbu, cabai, dan tomat hijau. Jika ada bisa pakai tomat merah. Setelah itu tumis bumbu dan daun salam dengan 2sdm minyak.
3. Masukkan ceker, aduk-aduk, kemudian beri sedikit air (saya dari kaldu ceker tadi),kecap, dan gula palem. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
4. Angkat dan hidangkan.