Pergedel kentang simple. RESEP PERKEDEL KENTANG SIMPLE Hindun Sari. Dirumah rasanya ada yang kurang kalau tidak ada PERKEDEL KENTANG anak anak suka sama makanan satu ini.dulu kalau ingin praktis buat lauk,ceplok telur aja. Tapi setelah anak anak rasain pergedel.
But I get it that making perkedel takes effort, and you may want to make a really big batch in one go and store them for later. Perkedel Kentang Mulus Tanpa Dicelup Telur Lihat juga resep Perkedel Kentang isi Daging enak lainnya! Kamu dapat memasak Pergedel kentang simple menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Pergedel kentang simple
- Siapkan 500 gr kentang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm kunci/segitiga biru (optional->agar lbh kokoh).
- Kamu membutuhkan 1 kuning telur.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Onclang seledri, iris tipis.
- Siapkan bawang merah goreng (optional).
- Siapkan Masako/bumbu penyedap (optional).
- Kamu membutuhkan Lapisan untuk digoreng.
- Siapkan Putih telur.
Perkedel kentang merupakan olahan masakan berbahan kentang yang sederhana tapi memiliki rasa enak yang mantap. Resto padang adalah jagonya dalam membuat perkedel kentang yang enak. Cara membuatnya sangat beragam, selain variasi racikan bumbu yang digunakan juga cara menghaluskan kentang bisa dengan direbus, dikukus atau digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Gulai Udang Kentang enak lainnya!
Pergedel kentang simple Tata cara
- Potong2 kentang, goreng hingga matang (note:jgn dikukus/ rebus). Haluskan bawang dan tumbuk kentang bersama bumbu halus..
- Campur dengan masako+garam+ 1kuning telur+onclang seledri+terigu hingga rata, cek rasa..
- Bentuk adonan, jika agak lengket di tangan bs oleskan terigu atau minyak di telapak tangan..
- Goreng pergedel celupkan dahulu ke putih telur+sdikit garam yg dikocok lepas..
- Pergedel siap disajikan..
- Sy buat jg untuk stok kulkas yg tdk sy beri onclang seledri, simpan di tupperware bs tahan 1 minggu di kulkas (bukan frezeer)..
I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Sebenarnya memang banyak cara kita boleh buat begedil kentang ni.