Tongseng daging sapi. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Mama bay kali ini memasak tongseng daging sapi, jika ibu-ibu bingung mau di apakan dagingnya silahkan di masak dengan resep yang. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Kamu dapat membuat Tongseng daging sapi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tongseng daging sapi
- Siapkan 300 gr Daging Sapi kurleb.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 5 bw merah besar.
- Siapkan 3 bw putih.
- Kamu membutuhkan 3 cabe merah buang isi.
- Kamu membutuhkan 3 kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Kol, tomat, daun bawang.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Laos, 1 serai, 1 jempol jahe.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak.
Tongseng daging sapi Instruksi
- Daging dicuci, diremas2 dengan garam, jahe parut. Diamkan minimal 1 jam. Lalu cuci kembali. Rebus kurleb 1/2 jam atau sampai empuk. *Saya beri daun bawang, garam.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, Laos, jahe. Masukkan daging oseng2 sebentar biar bumbu meresap ke daging. Tambahkan kecap.
- Masukkan air (panas) sesuai selera. Beri garam, gula. Merica bubuk. Tutup.
- Koreksi rasa. Tambahkan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh. Sajikan taburi dengan bawang goreng.
Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian.