Resep: Sedap Sagu Keju Lumer

Sagu Keju Lumer. Resep Sagu Keju RENYAH dan LUMER Mohon dukungannya untuk chanel ini dengan cara Subscribe, like dan comment. Dukungan kalian sangat berarti untuk chanel ini, terimakasih.

Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Kamu dapat memasak Sagu Keju Lumer menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sagu Keju Lumer

1. Kamu membutuhkan 300 gr Tepung Sagu.
2. Kamu membutuhkan 2 lbr Daun Pandan.
3. Kamu membutuhkan 150 gr Margarin butter (me: Palmia Royal).
4. Kamu membutuhkan 150 gr Gula Halus.
5. Kamu membutuhkan 1 butir Kuning Telur.
6. Kamu membutuhkan 100 gr Keju cheddar Parut.
7. Siapkan 50 ml Santan Kental (me: santan Kental Sasa).

Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe. Di antara ketiga kue ini, biasan. Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super.

Sagu Keju Lumer Instruksi

1. Sangrai Tepung sagu bersama daun pandan yg sudah dicuci bersih, Sangrai dengan Api kecil hingga daun kering sambil diaduk2, (hati3 jangan sampai gosong), angkat lalu dinginkan.
2. Kocok Margarin butter hingga putih dan Lembut, tambahkan Gula Kocok Rata, masukan kuning telur, kocok rata lalu tambahkan keju aduk hingga merata (saat keju,saya aduk menggunakan spatula).
3. Masukan Tepung Sagu bertahap kedalam adonan margarine (saya sambil saring lagi), aduk hingga tercampur rata kemudian masukan santan.
4. Masukan kedalam pipingbag yg sudah dipasang spuit bintang / sesuai keinginan, semprotkan diatas loyang yg sudah dialasi baking paper, taburi keju parut diatas kue...
5. Oven selama kurleb 40menit (saya pakai otang), dinginkan, lalu masukan kedalam toples kedap udara...

Kue ini sanga khas dengan tekstur renyah dan lumer dimulut saat dimakan. Baca Juga: Tips Membuat Sagu Keju, Begini Caranya Agar Sagu Keju Mudah Disemprot dari Spuit. Sagu keju adalah salah satu kue lebaran yang menjadi favorit banyak orang karena rasanya manis gurih dengan paduan keju dan tekstur yang lumer dari tepung sagu. Resep Kue Sagu Keju enak dan mudah untuk dibuat. Yang harus diperhatikan saat pembuatan kue sagu keju, biasanya adonan kue terlalu encer sehingga sulit dicetak dan bentuknya menjadi tidak.