Sagu Keju Lumer, Uendullllll. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri,Uli's Kitchen Gk mau. Haiiii Sahabat IMA (Indahnya Menjadi Aku), terima kasih sudah menyasikan resep resep rumahan yang IMA bagikan. Jangan lupa di coba yaaa berikut resep.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue sagu keju yang sudah matang bisa segera diangkat dari loyang dan didiamkan sejenak supaya uap panasnya hilang sebelum disajikan. Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Kamu dapat memasak Sagu Keju Lumer, Uendullllll menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sagu Keju Lumer, Uendullllll
- Kamu membutuhkan 450 gram tepung sagu.
- Siapkan 4 lembar daun pandan.
- Siapkan 160 gram gula.
- Siapkan 170 gram keju.
- Kamu membutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 140 gram butter.
- Siapkan 60 gram margarine.
- Siapkan 20 gram maizena.
- Siapkan 1/2 sdt vanilli essence.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan 27 gram Susu bubuk.
Beranda side dish kue kering-kripik Sagu keju Lumer by Nanik Juniati Smde. Sagu keju adalah salah satu kue lebaran yang menjadi favorit banyak orang karena rasanya manis gurih dengan paduan keju dan tekstur yang lumer dari tepung sagu. Membuat kue sagu memang sebenarnya nggak terlalu susah, namun tetap aja ada banyak orang yang masih gagal membuat kue. Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe.
Sagu Keju Lumer, Uendullllll Instruksi
- Sangrai tepung sagu & daun pandan dengan api kecil, sambil di bolak balik sampai daun pandang mengering, setelah itu diamkan sampai dingin suhu ruang.
- Mixer gula harus, butter dan mentega hingga membentuk cream, kurang lebih 5 menit.
- Masukkan telur dan mixer kembali dengan speed rendah kurang lebih 3 menit.
- Campurkan santan dan mixer hingga rata.
- Masukkan 120gram keju yang sudah diparut dan campur merata.
- Campurkan adonan dengan tepung sagu, ayak supaya tidak menggrindil.
- Campurkan maizena, susu dan vanilli. bentuk adonan sesuai dengan keinginan, dan beri taburan keju parut.
- Oven kurang lebih 25-30 menit dengan suhu 140, atau jika dengan oven tangkring dengan api kecil.
Silahkan klik link di bawah ini: Kue Putri Salju Kastengel Kue Sagu Keju. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Resep kue sagu NCC ini adalah resep sagu keju yang renyah dan lumer di mulut. Cek tips dan triknya agar kue sagu keju yang kita buat tidak melebar. Sagu keju ala NCC ini uenak tenan!