Sagu Keju. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya. Supaya Anda bisa menghasilkan kue yang renyah dan memiliki.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kamu dapat membuat Sagu Keju menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sagu Keju
- Siapkan 400 gr tepung singkong.
- Siapkan 150 gr gula halus.
- Kamu membutuhkan 200 gr margarine (me : blue band cake and cookie).
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 120 gr keju edam.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus santan kara segitiga.
Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah. Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah.
Sagu Keju Instruksi
- Sangrai tepung singkong bersama 3 lembar daun pandan sampai terasa ringan..
- Parut keju edam..
- Kocok margarine dan gula halus sampai creamy, kira2 2-3 menit. Masukkan telur satu persatu. Tambahkan santan. Aduk dgn mikser sebentar sampai tercampur rata saja..
- Masukkan keju parut. Aduk merata dengan spatula..
- Masukkan tepung singkong sangrai. Aduk lagi dgn spatula..
- Bila adonan terasa keras bs ditambahkan santan lagi. Sampai bisa dicetak..
- Cetak adonan dengan spuit diatas loyang, beri toping sesuai selera. Sy pakai keju parut. Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggan dgn suhu 120 dercel selama 20 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing..
- Setelah matang menguning keluarkan dr oven..
- Tunggu sampai agak dingin. Simpan dalam toples. Siap dihidangkan..
Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Resep kue kering yang satu ini tanpa menggunakan telur. SAGU KEJU (EGGLESS) by Wawa Wiati. Mungkin saja Anda melakukan kesalahan ini. Saat mencetak sagu keju, kita butuh menggunakan spuit.