Resep: Sedap Roti Ubi Jalar isi PisCoK (Pisang Coklat Keju)

Roti Ubi Jalar isi PisCoK (Pisang Coklat Keju).

Kamu dapat membuat Roti Ubi Jalar isi PisCoK (Pisang Coklat Keju) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Roti Ubi Jalar isi PisCoK (Pisang Coklat Keju)

1. Kamu membutuhkan 500 gr terigu protein tinggi.
2. Siapkan 150 gr gula pasir.
3. Siapkan 1 sdm ragi instan.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Kamu membutuhkan 2 butir telur.
6. Kamu membutuhkan 100 ml susu cair hangat.
7. Kamu membutuhkan 100 gr margarin.
8. Kamu membutuhkan 300 gr ubi kuning yang dikukus dan dihaluskan.
9. Siapkan Isi:.
10. Siapkan Pisang kepok dikukus dan diiris2.
11. Siapkan Keju parut.
12. Siapkan Meses.
13. Siapkan Olesan (Aduk Rata):.
14. Siapkan 1 butir kuning telur.
15. Kamu membutuhkan 1 sdm susu cair.

Roti Ubi Jalar isi PisCoK (Pisang Coklat Keju) Tata cara

1. Aktifkan ragi (susu cair hangat, ragi, gula, diaduk dan diamkan hingga berbusa).
2. Roti: Campur tepung terigu, gula pasir, ragi yg sdh diaktifkan dan garam, aduk rata. Masukkan telur satu per satu, uleni adonan. Tambahkan susu cair sisa, uleni terus hingga setengah kalis..
3. Masukkan margarin kemudian uleni lagi hingga kalis, diamkan 45 menit. Potong dan timbang adonan seberat 50 gram, lakukan hingga adonan habis. Lalu biarkan selama 10 menit hingga mengembang..
4. Pipihkan adonan kemudian isi dengan pisang, keju, coklat, bentuk bulat kembali. Susun di loyang beroles margarin lalu diamkan 30 menit hingga mengembang..
5. Oles roti dengan bahan olesan, panggang dengan suhu 180°C api atas bawah, selama 40 menit, angkat. Siap disajikan..