Bumbu Rujak Kacang Mete. Halooo semuanya… * #momenkeluarga#keluargaimpian#keluargabahagia#keluargasederhana * Best Regards Keluarga Impian Youtube Channel. Untung di pasar masih ada yang jual ketupat.asyik. Dulu paling enak itu.kalau buah mete udah matang.buahnya kan asem manis sepet nyegrak gitu kan ya.paling enak di makan sambil di colek bumbu rujak atau pakai garam aja.
Beragam macam rujak buah yang ada di indonesia mulai dari rujak petis madura yang memang hanya menggunakan bumbu petis khas madura dan langsung dilahap dengan berbagai buah. Selain menggunakan Bumbu Sambal Rujak yang pedas, rujak juga dapat dimodifikasi agar sambal rujak lebih terasa manis dari pada pedas. Semua itu tergantung selera, bagi anda yang suka pedas bisa menambah Cabai, sedangkan bagi anda yang lebih suka rasa sambal yang manis maka bisa. Kamu dapat memasak Bumbu Rujak Kacang Mete menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Bumbu Rujak Kacang Mete
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 500 gr gula merah (jangan gula merah aren/ gula merah kawung).
- Kamu membutuhkan 125 gr kacang mete panggang (me: kacang mete goreng).
- Kamu membutuhkan Sedikit air.
- Siapkan Secukupnya buah-buahan, potong2 (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 10 gr terasi matang.
- Siapkan 20 gr asam jawa.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
Cara Menggoreng Kacang Mete - Menggoreng kacang mete/mede memang memerlukan kehati-hatian dalam menggorengnya. Karena biasanya kalau tidak tahu cara menggorengnya akan gosong dan rasanya pahit. Sebenarnya sangat mudah caranya dan bahan bumbunya juga sangat sederhana. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
Bumbu Rujak Kacang Mete Instruksi
- Siapkan ulekan, tumbuk cabai rawit dan bumbu sampai halus..
- Masukkan gula merah, ulek kembali sampai tercampur rata. Pastikan tidak ada gula merah yang masih menggumpal..
- Tambahkan sedikit air agar sambal tidak terlalu berat dan kental. Masukkan asam jawa, ulek kembali sampai tercampur rata. Masukkan kacang mete, ulek kembali sampai tercampur rata..
- Sambal rujak kacang mete siap disajikan dengan potongan aneka buah-buahan..
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap.