Cireng Bumbu Rujak. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan.

Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Kamu dapat membuat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak

Siapkan 1 Bahan adonan.
Siapkan 250 gr tepung tapioka.
Siapkan Bahan adonan 2 (biang).
Siapkan 250 ml air.
Kamu membutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
Kamu membutuhkan Kaldu bubuk (boleh pakai atau tidak).
Kamu membutuhkan Garam.
Siapkan Bawang putih (dihaluskan).
Kamu membutuhkan Bahan sambal.
Siapkan Gula jawa.
Kamu membutuhkan 2 ruas asam jawa.
Siapkan 5 cabe.
Siapkan Air hangat (untuk campuran sambal).

Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.

Cireng Bumbu Rujak Tata cara

Campur bahan adonan 2, lalu didihkan hingga mengental.
Tuang ke adonan 1 dengan bertahap lalu uleni.
Bagi menjadi beberapa bagian dan pipihkan.
Masukkan kedalam kulkas kurang lebih 20 menit.
Haluskan cabe, tambahkan gula jawa, asam jawa, sedikit garam dan air, koreksi rasa..
Goreng cireng yang sudah didinginkan, dalam kondisi api medium -high, tiriskan.
Sajikan cireng selagi hangat.

Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum? … Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya.