Tempe tahu telor bacem. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Bacem terkenal sebagai panganan khas Indonesia, khususnya Jawa, yang disukai banyak orang.
Cara membuat tempe telor bacem resep ALM mama,anti gagal!!! Rebus bumbu halus bersama tahu, tempe, daun salam, lengkuas, dan air kelapa hingga mendidih. Nah berbicara tentang tempe atau tahu bacem, dulu Ibu saya sering membuatnya ketika kami masih kecil. Kamu dapat memasak Tempe tahu telor bacem menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tempe tahu telor bacem
- Siapkan 1 buah tempe.
- Siapkan 1 tahu besar.
- Kamu membutuhkan Telor.
- Siapkan 1 gula aren.
- Kamu membutuhkan 8 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 5 sdm Kecap.
- Siapkan Secukupnya Asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 2 sdm Merica.
- Siapkan 2 Serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak goreng.
Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tinggal di Paron, harganya murah, bergizi dan lezat. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Tempe tahu telor bacem Tata cara
- Potong tempe dan tahu lalu goreng setengah masak (agar tidak mudah hancur saat di rebus nanti) lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri) tumis bumbu bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk, serai, tumis sampai daun berubah warna.
- Kemudian tambah air dan gula merah yang sudah di haluskan, tambah asam jawa, garam, kecap, penyedap rasa. Cicipi rasanya jika sudah pas. Masukkan tempe, tahu dan telor. Aduk sesekali, Tunggu sampai asat..
Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam. Kalau suka anda bisa mencampur ketiga bahan ini sekaligus dalam satu resep. Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple.