Resep: Sempurna Nasi Tahu Telur

Nasi Tahu Telur.

Kamu dapat membuat Nasi Tahu Telur menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Nasi Tahu Telur

1. Kamu membutuhkan 3 butir telur.
2. Siapkan 5 buah tahu putih.
3. Siapkan 50 gr kacang tanah goreng.
4. Kamu membutuhkan 20 gr gula Jawa atau sesuai selera.
5. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
6. Siapkan 2 SDM kecap manis.
7. Siapkan 4 buah cabe merah rebus.
8. Kamu membutuhkan 4 buah cabe rawit rebus.
9. Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih mentah.
10. Siapkan 250 ml air matang.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Kamu membutuhkan Secukupnya nasi (bisa untuk 4 porsi).
13. Siapkan Toping:.
14. Siapkan Tauge rebus.
15. Kamu membutuhkan iris Seledri.
16. Kamu membutuhkan Kerupuk sesuai selera (me: kerupuk petis).

Nasi Tahu Telur Tata cara

1. Uleg duo cabe, bawang putih, garam hingga halus. Masukkan gula Jawa hingga halus, kemudian masukkan kacang tanah hingga halus. Tambahkan air matang, kecap, jeruk nipis diperas masukkan beserta kulitnya agar harum. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Teksturnya memang agak encer..
2. Iris tahu kotak kotak, tambahkan telur, garam. Aduk hingga rata. Goreng menjadi 4 bagian.
3. Penyajian: atur nasi pada piring, letakkan tahu telur, tauge, seledri iris. Siram dg bumbu kacang. Beri topping kerupuk. Sajikan.