Bistik daging sapi. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Nikmati rasa manis, penuh selera, dengan daging sapi lembut yang dicampur sayuran sehat. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Kamu dapat memasak Bistik daging sapi menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Bistik daging sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah iris.
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris kecil.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula merah.
- Kamu membutuhkan Secukupnya royco sapi.
- Kamu membutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 15 keping kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
- Kamu membutuhkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 butir kapulaga.
- Siapkan 1 buah pekak.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Siapkan 1/2 cm pala.
Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Bistik daging sapi Tata cara
- Iris tipis tipis daging sapi lalu cuci sampai bersih.
- Haluskan semua bumbu, dan iris bawang merah dan bawang bombay.
- Panaskan minyak lalu goreng bawang merah dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan kering tambahkan air sekitar -+800ml.
- Masukkan daging bawang goreng, bawang bombay, daun salam dan sereh, aduk aduk dan diamkan sampai air setengah menyusut lalu pindahkan ke panci presto.
- Presto sekitar 20 menit dan angkat sajikan.
Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.