Cara Membuat Appetizing Bestik Daging Sapi

Bestik Daging Sapi. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.

Nikmati rasa manis, penuh selera, dengan daging sapi lembut yang dicampur sayuran sehat. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Kamu dapat membuat Bestik Daging Sapi menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bestik Daging Sapi

1. Kamu membutuhkan 400 gram Daging Sapi giling (pilih yabg ada lemak sedikit).
2. Siapkan 1 butir Telor Ayam.
3. Siapkan 2 sdm Tepung Roti.
4. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
5. Siapkan 2 sdm Mentega atau Butter (Unsalted).
6. Siapkan 1/2 siung Bawang Bombay.
7. Siapkan 1 buah Wortel, potong sesuai selera.
8. Siapkan Buncis, potong 2cm.
9. Siapkan Daun Selada.
10. Kamu membutuhkan Pala, Merica, Garam, Gula, Saos Tomat, Kecap.

Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.

Bestik Daging Sapi Tata cara

1. Kita bikin Meat Ball (bola-bola daging nya dulu yah). Haluskan bawang merah dan campurkan pada daging sapi yang sudah digiling halus. Tambahkan telor ayam, tepung roti, pala, merica, garam, gula secukupnya pada adonan daging sapi diatas. Terus aduk sampai benar-benar rata. Teksturnya tidak terlalu kental yah karena tepung rotinya hanya sedikit..
2. Ambil sedikit dan bikin bulatan, sesuai selera sih besarnya... boleh dipipihkan, boleh tidak. Goreng dalam minyak panas, sampai kecoklatan. Sisihkan..
3. Sekarang buat kuah atau saus nya yuk! Panaskan mentega, masukkan bawang Bombay yang sudah dipotong halus. Tumis sampai agak layu dan tambahkan air (2 gelas ukuran sedang). Tambahkan saos tomat, kecap, gula, garam. Kalau sudah pas rasanya. Matikan apinya.
4. Platting daun selada, buncis dan wortel yang sudah direbus (oiyaa saat rebus wortel tambahkan gula sedikit yah, untuk membuat warnanya tetap cantik). Tambahkan bola-bola daging yang sudah digoreng dan siram dengan kuah. Siap dihidangkan deh...

Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.