Cara Mudah Memasak Sempurna Udang goreng tepung sambal matah

Udang goreng tepung sambal matah. Bahan-bahannya: Udang Tepung bumbu Bawang merah Bawang putih Terasi Daun jeruh Jeruk nipis Sereh Cabe rawit merah Minyak goreng. Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah.

Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Kamu dapat memasak Udang goreng tepung sambal matah menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Udang goreng tepung sambal matah

1. Siapkan 1/4 kilo udang besar.
2. Siapkan 200 gram tepung terigu.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 1/5 sdt kunyit bubuk.
5. Siapkan 1/5 sdt ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1/5 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt penyedap(sy pkai pnyedap jamur).

Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya. Bumbu Dasar Sambal Goreng ini bisa anda pakai untuk sambal goreng apa saja, jika tidak suka hati tinggal ganti isinya. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum.

Udang goreng tepung sambal matah Tata cara

1. Kupas udang(lepaskan kulit udangnya) lalu cuci bersih..
2. Dan masukkan semua bahan kecuali tepung.lalu aduk simpan di kulkas sebentar(1 menit aja cukup)..
3. Kalo sudah 1 menit ambil udang yang sudah tercampur bumbu dan masukkan satu persatu ke tepung. Guling-gulingkan. Jika ingin tepung lebih tebal celupkan lagi ke bumbu dan gulingkan/ baluti dengan tepung..
4. Dan goreng dengan minyak panas sampai kekuning-kuningan. Dan angkat. Tiriskan minyaknya.lalu siap di sajikan sesuai selera.untuk sambal: 5 cabe yang sudah di bersihkan pangkalnya,1 bawang putih,2 bawang merah,1/5 sdm gula putih dan 1 tomat. Tambah 1/5 sdt penyedap(sy pke pnyedap jamur)lalu haluskan/ulek..

Sambal Matah Bali bisa kita nikmati dengan cara berbeda. Yaitu disajikan dengan Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Matah ini. Baca Juga: Mulai Sekarang Perhatikan Saus Sambal Botol, Hindari Kalau Ada Ciri-Ciri Ini Karena Bisa Sebabkan Kanker! Goreng dengan minyak yang dudah dipanas diatas api sedang sampai matang. Resep Ayam Goreng Siram Sambal Matah yang Lezat.