Nasi bakar cumi asin. Video resep kali ini gw mau bikin Nasi bakar yang gurih. Wangi kulit pisang yg di bakar bakal enak banget ketika nasi yg berlemak dan guri menggunakan. Resep Memasak Cumi Asin Kering - Cara memasak cumi asin kering yang enak memang biasanya banyak dihindari oleh banyak orang karena memiliki tekstur yang cukup keras sehingga membutuhkan banyak waktu pengolahannya.
Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Aroma nasi bakar dengan cumi pedas gak bakal bisa kamu tolak. Bakar hingga daun berwarna kehitaman dan nasi sudah jauh lebih matang dari sebelumnya. Kamu dapat memasak Nasi bakar cumi asin menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Nasi bakar cumi asin
- Siapkan 3 cup beras.
- Kamu membutuhkan Daun pisang.
- Siapkan Bahan halus.
- Siapkan 8 siung bw putih.
- Siapkan 17 siung bw merah.
- Siapkan Bahan cemplung.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Siapkan 5 daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Kamu membutuhkan 3 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan Ikan teri.
- Siapkan Kemangi.
Jika sudah, angkat dan sajikan nasi bakar cumi asin pedas dengan dibuka terlebih dahulu. Resep nasi bakar asin cumi :: panggang DI teflon hai ! Nasi bakar yang gurih dan mantul, dibungkus dengan daun pisang. Dilengkapi dengan ikan teri dan oseng cumi asin.
Nasi bakar cumi asin Tata cara
- Blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum, geprek bahan cemplung.
- Cuci beras seperti biasa taro d magic jar, tunggu bahan tumis..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bahan geprek masak hingga matang..
- Masukkan bahan masak tadi bersama beras, jangan lupa pencet "cook".
- Goreng teri medan, tumis cumi asin, cuci dan potong cabe keriting merah..
- Bersihkan daun pisang, potong sesuai ukuran yang di inginkan..
- Masukkan teri, cabe kemangi dan cumi bersama nasi dan aduk.
- Porsikan pada daun pisang, bungkus dan bisa langsung dbakar diatas wajan dengan api kecil, sajikan.
Nasi: rebus santan, air bayam, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Aduk serta tambahkan kembali kaldu bubuk garam dan air. Rebus cumi asin hingga lunak, tiriskan. Kemudian, panaskan minyak goreng, masukkan lengkuas, serai, bawang merah, putih, dan bawang bombai. Hindari penggunaan teflon karena akan membuat makanan tidak matang secara merata.