Resep: Enak Nasi bakar cumi pedas

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Nasi bakar cumi pedas. Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil). Lihat juga resep Nasi Bakar Cumi Asin Pedas enak lainnya! Nasi Bakar Cumi Pedas Source Bunda @Nur Sabatiana Kangen makan Naskar yg beli online, karena suasana pandemi gini si abangnya ngga jualan🥺 daripada ngiler karena ngga keturutan🤭 ya mending bikin aja lah👍 Kmrn mikir cari daunnya dimana, ehh ternyata si papa rela bantuin cari daun pisang ke kampung sebelah🥰 ahhh menduku.

Nasi bakar cumi pedas Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Kamu dapat memasak Nasi bakar cumi pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Nasi bakar cumi pedas

  1. Siapkan 250 gr nasi.
  2. Kamu membutuhkan 1 batang sereh geprek.
  3. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan secukupnya daun kemangi.
  5. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan 50 gr cumi asin.
  7. Kamu membutuhkan 1/2 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 biji cabe merah.
  12. Siapkan 5 biji cabe ijo.
  13. Siapkan 1 buah tomat.
  14. Kamu membutuhkan 1/2 sdt terasi bakar.
  15. Siapkan 5 sdm air.
  16. Siapkan 2 sdm minyak goreng.

Bakar nasi di atas teflon atau dengan menggunakan alat bakar lainnya sampai daun bagian luarnya agak kecokelatan, angkat dan sajikan selagi masih hangat. Kalau akan pesan nasi megono saja dengan lauk terpisah juga bisa. Selain itu juga ada menu ala carte khas Jawa lainnya. Seperti nasi mangut, nasi rawon, nasi ayam spesial, nasi bakar peda, sate ayam hingga asem-asem bandeng hingga garang asem ayam.

Nasi bakar cumi pedas Tata cara

  1. Rebus cumi, potong dan cuci. Blender bumbu hingga halus. Tumis bumbu hingga harum dan airnya menyusut. Masukkan sereh dan daun jeruk, garam.
  2. Setelah itu tambahkan cumi dan nasi. Aduk rata.
  3. Kemudian tambahkan daun kemangi. Bungkus di daun pisang.
  4. Terakhir panggang sebentar.

Kalau ingin yang pedas gurih ada pecak cucut dan pecak udang. Nasi bakar memang enak bila disandingkan dengan apa saja. Salah satunya adalah tumis tuna pedas. Aroma harum daun pisang berpadu rasa tuna yang pedas-gurih bikin ingin nambah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

close