Bakwan Jagung. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan. Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home. Kamu dapat membuat Bakwan Jagung menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Bakwan Jagung
- Siapkan 3 buah jagung manis.
- Siapkan 3 buah wortel uk sedang.
- Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun seledri.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai makanan pendamping untuk hidangan utama. Pada artikel ini, Anda bisa memilih antara dua resep bakwan.
Bakwan Jagung Instruksi
- Siapkan semua bahan. Sisir jagung, iris wortel seperti korek api, iris daun bawang dan seledri. Kemudian haluskan bumbu halus kecuali kaldu bubuk. Kemiri saya sangrai terlebih dahulu sebelum dihaluskan. Mau langsung dihaluskan juga boleh..
- Campurkan bumbu halus dengan bahan yang sudah disiapkan. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung tapioka. Campur rata..
- Bagi yang suka bisa ditambahkan telur. Saya tidak pakai. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata, tambahkan kaldu bubuk kemudian cek rasa. (Saya suka membuat bakwan lebih banyak sayurnya daripada tepungnya, Tekstur seperti foto dibawah)..
- Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Bakwan jagung siap disajikan. Selamat mencoba 🙂.
Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Di daerah asal saya di Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk. Resep bakwan jagung mudah membuatnya dan enak rasanya. tambah menu lauk pauk sahabat dengan bakwan jagung. Bagaimana sih cara membuat bakwan jagung enak dan renyah serta.