Kue Cubit. Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia. It is common snack food served in many Indonesian cities. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets.
Lihat juga resep Kue cubit teflon, Kue Cubit Lembut enak lainnya! Kue cubit yang hampir matang kemudian tambahkan topping sesuai dengan keinginan Anda. Tutup lagi kemudian biarkan hingga benar-benar matang. Kamu dapat memasak Kue Cubit menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Kue Cubit
- Kamu membutuhkan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 130 gram gula pasir (bila kurang manis tambahkan jadi 150 gram).
- Kamu membutuhkan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 2 sdm margarin yang dicairkan.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan/ pasta pandan.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Secukupnya meses.
- Siapkan Secukupnya keju.
- Siapkan Secukupnya coklat (Silverqueen).
Cungkil kue cubit laba-laba dengan hati-hati. Gunakan alat yang berujung tipis dan melebar. Banyaknya variasi ini seperti kue cubit cokelat, green tea, keju, laba-laba, dan masih banyak lagi lainnya. Kini banyak orang mulai menjajakan kue cubit, pedagang kaki lima hingga restoran bintang sekalipun.
Kue Cubit Tata cara
- Masukkan telur, gula, dan air, kocok hingga gula larut. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu kocok hingga rata. (Saya menggunakan mixer).
- Masukkan secukupnya pasta pandan, kocok hingga rata..
- Tambahkan margarin yang telah di cairkan, kocok hingga rata..
- Siapkan topping, parut keju, meses, dan cacah coklat.
- Siapkan wajan cetakan, oleskan mentega, nyalakan dengan api kecil, tuang adonan, taburi dengan topping sesuai selera. Tingkat kematangan di sesuaikan dengan selera masing masing. (Karena saya punya cetakan mitelor, jadi saya coba pakai cetakan tsb).
- Jika sudah matang, maka siap di hidangkan. Selamat menikmati!.
Daripada susah-susah dan repot harus keluar rumah untuk bisa merasakan sensasi lembutnya kue cubit, buat saja sendiri di rumah. Kue cubit ini empuk banget meski sampai besoknya. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya.