Acar martabak telur mini. Martabak, salah satu makanan jajanan pinggir jalan ini tidak boleh dipandang sebelah mata karena makanan ini ternyata banyak sekali yang menggemarinya. Resep Martabak Telur Mini - Kata martabak berasal dari bahasa Arab murtabak atau muttabaq yang berarti terlipat. Jenis martabak telur mini memang paling gampang dibuat karena bisa menggunakan kulit lumpia sebagai bahan kulitnya.
Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia.
Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar.
Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura dan juga Brunei.
Kamu dapat membuat Acar martabak telur mini menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Acar martabak telur mini
- Siapkan 5 siung bawang merah iris.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Kamu membutuhkan 20 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan 5 buah rawit merah iris.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting iris.
- Siapkan 2 buah timun potong kecil-kecil.
- Siapkan 4 SDM kecap manis.
- Siapkan 2 SDM cuka dixie.
- Kamu membutuhkan 2 SDM gula pasir.
- Siapkan 200 ml air panas.
- Siapkan secukupnya Garam.
Hari pertama puasa Bulan suci ramadhan Teman buat berbuka Martabak Telur Mini yummiii. Silahkan singgah ke geriai MTM. #berkahramadhan #Martabaktelurminiyummiii. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk.
Acar martabak telur mini Instruksi
- Potong timun, iris semua bawang dan cabe kecuali rawit hijau dibiarkan utuh.
- Masukan semua bahan, dan garam,gula dan cuka. Aduk2.
- Tunggu beberapa jam, maka acar akan meresap dan siap digunakan. Aku buat ini siang untuk aku gunakan sore, siap digunakan untuk cocolan martabak telur... So yummy😋😋.
Sampai saat ini baik martabak manis maupun martabak telur memiliki ruang masing-masing di hati para penggemarnya. Martabak telur sebagaimana penganan gurih lainnya seperti risoles dan lumpia merupakan salah satu camilan favorit saya. Apalagi jika disantap saat dalam kondisi masih hangat dalam celupan saus coklat yang manis asam dan ditemani dengan acar beserta potongan cabai rawit yang alamak pedasnya. Martabak telur merupakan kudapan yang banyak digemari karena rasanya yang gurih. Sajikan hangat-hangat bersama acar dan cabe rawit.
