Ayam Kungpao. Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo. Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts.
Ini adalah Resep ayam kungpao yang asli ala Cina.
Ayam kungpao atau terkadang di sebut ayam keluyuk adalah masakan chinese yang sangat popular dan.
Resep Ayam Kungpao Asli dengan Saus Rahasia!
Kamu dapat memasak Ayam Kungpao menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Kungpao
- Siapkan Bahan Utama :.
- Siapkan 250 gram dada ayam fillet.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 3-4 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan Saus Campur :.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Kamu membutuhkan 50 ml air.
- Siapkan Bahan Bumbu :.
- Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 5 buah cabe merah kering (skip ganti merah segar).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu membutuhkan Toping :.
- Siapkan Kacang sangrai.
Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Meskipun masakan ini dapat ditemukan di seluruh penjuru Tiongkok, namun terdapat variasi lokal dan barat yang biasanya kurang. Resep ayam kungpao aslinya bercitarasa pedas. Sedangkan versi di luar daerah Sichuan biasanya Berbeda dengan olahan ayam lainnya, rasa ayam kungpao lezat dan sekaligus renyah karena ada.
Ayam Kungpao Instruksi
- Siapkan semua bahan yg diperlukan potong ayam sesuai selera remas dengan garam lada lalu cuci sampe bersih tiriskan masukkan tepung maizena remas sekali lagi.
- Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian goreng ayam hingga kecoklatan angkat tiriskan ambil 2 sdm minyak tumis bumbu bombay cabe daun bawang sampe harum masukkan semua saus.
- Aduk rata tuang air masukkan ayam aduk-aduk masak hingga bumbu meresap (distep nih saya menambahkan sejumput garam kaldu bubuk).
- Angkat dan sajikan beri toping kacang mede diatasnya~voilaaa.
Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. Kung Pao Chicken is highly addictive stir-fried chicken with the perfect combination of salty, sweet and spicy flavour! Make it better than Chinese take out right at home! Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
