Resep: Sempurna Ayam Serundeng Kelapa

Ayam Serundeng Kelapa. Hay. jumpa lagi dengan resep dapur uda ambo jaja jangan lupa subscribe, like n comment nya manteman thanks for watching my video selamat mencoba. happy fun. Assalamualaikum sahabat hai apa kabar kalian semua ketemu lagi ya di channel dapur oma zidane,di video kali ini dapur oma Zidane ingin memberikan satu buah. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.

Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Rasanya yang enak dijamin akan membuat kalian. Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Kamu dapat membuat Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Serundeng Kelapa

1. Siapkan 1 kg ayam TG (2 ekor pot. 17-18).
2. Siapkan 3 batang sereh geprek.
3. Siapkan 4 lbr daun salam.
4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya kelapa parut (sy beli 3rb).
6. Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
7. Kamu membutuhkan 1/2 sdt penyedap royco.
8. Siapkan 500 ml Air.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
10. Siapkan Bumbu parut.
11. Siapkan 1 ruas jari laos.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 siung bawang merah.
14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
15. Siapkan 1 ruas jari jahe.
16. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Daging ayam emang selalu punya cerita yang ngga ada habisnya. Punya harga yang super ekonomis dibanding daging sapi dan daging kambing. Serundeng kelapa biasanya untuk makanan manusia, tetapi jangan salah. Bahwa Serundeng kelapa bisa juga buat Pakan Ayam Aduan, Bagaimana bisa?.

Ayam Serundeng Kelapa Tata cara

1. Parut bumbu2, kemudian masukan ke wajan tambahkan air garam penyedap cek rasa *cek rasa, baru masukan salam sereh ayam dan kelapa. Ungkep hingga matang saya 35-40mnt dgn api sedang aga kecil dan menyusut banyak air nya..
2. Setelah beres ungkep pisahkan kelapa dan ayam nya..
3. Goreng ayam diminyak panas sampai kuning kecoklatan, sisihkan.
4. Setelah beres goreng ayam nya, lanjut goreng kelapa nya untuk serundeng nya. Sesekali di aduk supaya matang merata, nah pas lg kuning aga mau kecoklatan tambahin gula 1sdm ke wajan nya aduk2 lagi.. sampai aga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Tinggal di tabur di ayam yg sudah di goreng nya..

RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Sekarang bunda sudah mampu membuat serundeng kelapa dan serundeng ayam. Serundeng memiliki bermacam jenis, ada serundeng untuk lauk pauk. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng.